5张照片说:很多人都在炸薯条，但是长时间放置炸的薯条后不会变软。用很多方法做的薯条还没吃完，很快就变软了。这与前期处理方法很重要，有沥青水分的方法，也有热水冷藏等。

用我的方法试试。炸伤的薯条2小时后维持原来的样子。食材明细主材马铃薯3个辅助材料油适度盐2克面粉适度原味的味道爆炸技术30分钟，普通的可玩性马铃薯条的做法步骤1洗马铃薯去皮。

2.再次切厚片。我可以再做一次。4用冷水清洗土豆棒表面淀粉。5.有点盐。

6翻拌均匀分布，复盖面积保鲜膜，腌20分钟左右。7腌制土豆棒变软，水分堵塞。这是必要的。

8用清水冲洗后，放入勺子，沥干水分。9撒上适度的面粉。10.配合它。11热油，加入土豆棒炸。

12土豆棒爆炸，颜色金黄。13有锅，可以上桌品尝。诀窍1、腌好后用清水冲洗，降低盐分。2.油炸的薯条可以与番茄沙司匹配，也可以品尝原来的薯条。

3.腌制薯条时，请务必垫上，以免水分解全身。

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